1 de junio de 2012

Eventos de la Bodega en Mayo

Este mes, la bodega Garnacha Alto Alberche, ha participado del evento gastronómico más importante de la provincia: I Ruta de Tapas en Gredos

Rafael Mancebo director de la bodega, fue parte integrante del jurado, que junto a  Daniel Mendez cocinero abulense, eligieron a los ganadores del concurso a las mejores Tapas de Gredos

En el concurso participaron un total de 24 establecimientos, de seis municipios que demostraron un buen trabajo de imaginacion y maridajes, hicieron disfrutar a  todos los visitantes a la comarca, durante estos dias.

Se disputaron tres premios profesionales que fueron a parar a:  




Gredos Innova, que ha ido a parar a El Yantar de Gredos por su tapa ‘Torrija de setas, pisto de boletus gratinado, y emulsión de queso Monteenebro"







Gredos Clásico del hotel rural La Dehesilla por su ‘Crujiente de cochinillo confitado, perfumado con ciruelas sobre parmentier de patata’ 








Gredos Marida al hotel El Milano Real y su creación bautizada como ‘Estratosfera de Gredos’.











El jurado profesional premió con una mención especial a la Originalidad a la tapa de la Cafetería Drakar: ‘El perro que fuma’.




En cuanto a las tapas más elegidas por el público (que emitió 600 votos), la que más respaldo tuvo fue precisamente la de la Cafetería Drakar; el segundo premio se lo llevó La Dehesilla y su cochinillo, acreedora también del premio a la tapa Clásica; y la tercera fue a parar a El Molino con ‘El rabo de cerdo en salsa’.

Mas información sobre este evento en la web

Visitas a la bodega en Mayo

Este mes de mayo hemos contado con varias visitas de personas de la zona que han querido conocer la elaboración de nuestros vinos y catar nuestros caldos 7 Navas, llevándose una grata sorpresa al descubrir los intensos sabores y aromas que desprenden nuestros vinos.

También nos ha visitado el equipo del programa de la televisión regional de Castilla La Mancha "Entre blancos y tintos" para realizar un reportaje sobre la bodega y sus vinos.



Y la última visita que hemos tenido ha correspondido al grupo de la universidad de la experiencia UNEX con la que colaboraremos en la realización del trabajo, que sobre los vinos de la zona sur de Ávila, deben llevar a cabo.


Disponible más información en la web de la bodega, apartado de NOTICIAS