El proyecto "Garnachas de Gredos" nace con el objetivo de ensalzar e impulsar las variedad de uva garnacha autóctona de la zona vinícola comarca del Alberche con viñedos en altura de la sierra
Los productores de garnacha acordaron "establecer unas normas de cara a la entrada de nuevas bodegas y productores", como "la honestidad personal en la elaboración de los vinos y en el mantenimiento de la citada calidad, de unos vinos que, por otra parte, que deben estar elaborados con variedades autóctonas garnacha o albillo y cuyo cultivo debe ser biológico o ecológico. También se requiere "hacer un vino de calidad que tenga tipicidad de zona así como una calidad contrastada por el mercado"
En la actualidad, cumple estos requisitos y están trabajando en la zona tres productores en Toledo (Canopy, Jiménez Landi, 4 Monos), otros tres en la provincia de Madrid (Bernabeleva, Marañones y Comando G) y siete, en la geografía abulense (Garnachas Alto Alberche, Maldivinas, Daniel V. Ramos –Zerberos Finca-, Arrebatacapas, Beatriz Herranz, Daniel el Travieso y Velada).
Mas info pinchando aquí
18 de mayo de 2011
10 de mayo de 2011
EXCELENTE ACOGIDA DE LA XVIII FIESTA DE LA GARNACHA
Mas de 1300 personas acudieron a la Fiesta de la Garnacha celebrada en Navaluenga el pasado fin de semana.
Los asistentes pudieron degusta además del vino de Bodegas Garnacha Alto Alberche y de los 53 productores participantes en el concurso, carnes de avileño elaboradas en la parrilla, jamones y embutidos de la tierra, patatas machaconas, patatas blancas y empanadas.
Desde la organización calculan que se han repartido más de 1.500 platos de degustación.
GANADORES
- Primer premio: Luis Florillo, de San Juan de la Nava
- Segundo premio: Javier Javea, de El Barraco
- Tercer premio: Fernando San Román, de Navalmoral de la Sierra.
- Premio popular: Juan Andrés Sánchez, de Villanueva de Ávila
La XVIII Fiesta de la Garnacha ha estado organizada por la Bodega Garnacha Alto Alberche, contando con el patrocinio del Ayuntamiento de Navaluenga, Caja de Ávila, Consejo Regulador de Carnes de Ávila y Carnicería Jesús, así como la colaboración de la Estación Enológica de Castilla y León, Diputación Provincial de Ávila, Asociación de Sumilleres Abulense, Jamones y Embutidos Carhesan, Jamones y Embutidos Roal, Carnicería Manolo, Bar Sol Mayor, Bar La Tabernilla, Bar El Tunante, Bar la Piedra, Industriales de Navaluenga y la Rondalla de Navaluenga.
Gracias a todos los participantes, colaboradores y asistentes a este evento.
¡¡ Os esperamos el año que viene !!
Mas información sobre la fiesta y fotografias pinchando aquí
Los asistentes pudieron degusta además del vino de Bodegas Garnacha Alto Alberche y de los 53 productores participantes en el concurso, carnes de avileño elaboradas en la parrilla, jamones y embutidos de la tierra, patatas machaconas, patatas blancas y empanadas.
Desde la organización calculan que se han repartido más de 1.500 platos de degustación.
GANADORES
- Primer premio: Luis Florillo, de San Juan de la Nava
- Segundo premio: Javier Javea, de El Barraco
- Tercer premio: Fernando San Román, de Navalmoral de la Sierra.
- Premio popular: Juan Andrés Sánchez, de Villanueva de Ávila
La XVIII Fiesta de la Garnacha ha estado organizada por la Bodega Garnacha Alto Alberche, contando con el patrocinio del Ayuntamiento de Navaluenga, Caja de Ávila, Consejo Regulador de Carnes de Ávila y Carnicería Jesús, así como la colaboración de la Estación Enológica de Castilla y León, Diputación Provincial de Ávila, Asociación de Sumilleres Abulense, Jamones y Embutidos Carhesan, Jamones y Embutidos Roal, Carnicería Manolo, Bar Sol Mayor, Bar La Tabernilla, Bar El Tunante, Bar la Piedra, Industriales de Navaluenga y la Rondalla de Navaluenga.
Gracias a todos los participantes, colaboradores y asistentes a este evento.
¡¡ Os esperamos el año que viene !!
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5 de mayo de 2011
MAS DE 50 VINOS PARTICIPAN EN LA XVIII FIESTA DE LA GARNACHA
Ya quedan poco y está todo casi preparado. Los próximos dias 7 y 8 de Mayo tendrá lugar en Navaluenga, Avila la cata y entrega de premios al mejor vino de la comarca.
Este año contaremos con la participación de mas de 50 vinos de pequeños productores de los 17 pueblos de la comarca.
¡¡Este año cumplimos 18, la mayoria de edad!! y nuestra intención, como un ao mas es dar a conocer los viejos viñedos rindiendo homenaje a la variedad de uva que en otro tiempo fue emblema de la zona y que en los últimos años nos hemos propuesto impulsar con el proyecto "Garnachas de Gredos"
Las actividades arrancan el dia 7 con una charla-coloquio a las 19:00h sobre "Garnachas de Gredos" en el salón de actos del Ayuntamiento de Navaluenga. Temas: quienes somos, que pretendemos, que nos une...
El dia 8 a las 11:00 de la mañana arrancará la cata oficial con un jurado profesional dirigidos por el enólogo Daniel Ramos y compuesto por miembros de la Asociación de Sumilleres de Avila, técnicos de la estación enológica de Castilla y León y profesionales de la hostelería.
A las 12.30 de la mañana tendrá lugar la cata popular cuyo jurado estará compuesto por todas aquellas personas que previamente lo soliciten a la organización
A las 13.30 habrá una degustación de productos de la tierra, asi como de ternera avileña
A las 14.30 será la entrega de premios
TODOS LOS ACTOS ESTARAN AMENIZADOS POR LA RONDA DE NAVALUENGA
No os lo podeis perder, os esperamos !!
Este año contaremos con la participación de mas de 50 vinos de pequeños productores de los 17 pueblos de la comarca.
¡¡Este año cumplimos 18, la mayoria de edad!! y nuestra intención, como un ao mas es dar a conocer los viejos viñedos rindiendo homenaje a la variedad de uva que en otro tiempo fue emblema de la zona y que en los últimos años nos hemos propuesto impulsar con el proyecto "Garnachas de Gredos"
Las actividades arrancan el dia 7 con una charla-coloquio a las 19:00h sobre "Garnachas de Gredos" en el salón de actos del Ayuntamiento de Navaluenga. Temas: quienes somos, que pretendemos, que nos une...
El dia 8 a las 11:00 de la mañana arrancará la cata oficial con un jurado profesional dirigidos por el enólogo Daniel Ramos y compuesto por miembros de la Asociación de Sumilleres de Avila, técnicos de la estación enológica de Castilla y León y profesionales de la hostelería.
A las 12.30 de la mañana tendrá lugar la cata popular cuyo jurado estará compuesto por todas aquellas personas que previamente lo soliciten a la organización
A las 13.30 habrá una degustación de productos de la tierra, asi como de ternera avileña
A las 14.30 será la entrega de premios
TODOS LOS ACTOS ESTARAN AMENIZADOS POR LA RONDA DE NAVALUENGA
No os lo podeis perder, os esperamos !!
Mas información en la web de la bodega http://www.bodegagarnachaaltoalberche.com/noticiasdelabodega.php
11 de abril de 2011
BODEGA GARNACHA ALTO ALBERCHE PRESENTAN SUS VINOS DE PAGO EN EL XXV SALÓN DEL GOURMET, DE MADRID
Bodega Garnacha Alto Alberche va a presentar sus últimos vinos de pago bajo la denominación 7 Navas Catalino 2008 y 7 Navas Faustina 2008, así como el 7 Navas Selección 2007 en la prestigiosa feria alimantaria Salón del Grumet, que tendrá lugar en la capital de España durante los días 11, 12, 13 y 14 de abril y que en esta edición celebra su XXV aniversario.
Se tratan los dos primeros de unos vinos elaborados con viejas garnachas de Gredos de entre 70 y 90 años, de viñedos situados en suelos graníticos, entre 950 y 1.100 metros de altitud, y orientación sur y este. Vinos para cuya elaboración se procedió a realizar una cuidada selección en la vendimia de su materia prima, una vinificación esmerada, una crianza en barrica de roble francés durante catorce meses y un paso por botella de siete meses.
Se tratan los dos primeros de unos vinos elaborados con viejas garnachas de Gredos de entre 70 y 90 años, de viñedos situados en suelos graníticos, entre 950 y 1.100 metros de altitud, y orientación sur y este. Vinos para cuya elaboración se procedió a realizar una cuidada selección en la vendimia de su materia prima, una vinificación esmerada, una crianza en barrica de roble francés durante catorce meses y un paso por botella de siete meses.
7 Navas Catalino 2008 y 7 Navas Faustina 2008 son vinos singulares y únicos, de una mineralización acusada. Como otra característica más, estos vinos llevan etiquetas realizadas a mano. Por su parte el 7 Navas Selección 2007 está en la línea del Selección 2006, pero con una diferenciación con el anterior, tanto la selección del viñedo para su elaboración como en su vinificación, pues éstas han sido más esmeradas.
Cata presentación
La Cata-Presentación de estos vinos de Bodegas Garnacha Alto Alberche tendrá lugar el próximo lunes, 11 de abril, a las 18,00 horas, en el Pabellón 4 – Sala de de Catas 2 del XXV Salón del Grumet, formando parte de las “Actividades paralelas vitivinícolas – XIII Foro del Vino” que se incluyen en el calendario de actividades de este certamen.
5 de abril de 2011
XVIII FIESTA DE LA GARNACHA (7 Y 8 de Mayo)
Un año mas y ya van 18, la bodega Garnacha Alto Alberche organiza la Fiesta de la Garnacha en la población de Navaluenga, Ávila
La fecha en que se celebrará será los próximos dias 7 y 8 de Mayo, día que como en años anteriores realizaremos una cata de vinos del año, recogiendo muestras de toda la comarca.
Los vinos serán recogidos en el bar Sol Mayor de Navaluenga hasta el dia 6 de Mayo (viernes)
La cata oficial y popular y entrega de premios tendrá lugar el domingo dia 8 de Mayo en la Plaza de España de Navaluenga
Mas información sobre bases del concurso y programa de la Fiesta, pinchando aquí
Mas información sobre bases del concurso y programa de la Fiesta, pinchando aquí
- ORGANIZA: BODEGA GARNACHA ALTO ALBERCHE
- PATROCINAN: AYUNTAMIENTO DE NAVALUENGA, CAJA DE AHORROS DE AVILA, CARNICERIA JESUS y CONSEJO REGULADOR CARNES DE AVILA
- COLABORAN: ESTACION ENOLOGICA DE CASTILLA Y LEON, INDUSTRIALES DE NAVALUENGA, JAMONES Y EMBUTIDOS CARHESAN, JAMONES Y EMBUTIDOS ROAL, CARNICERIA MANOLO ( BURGOHONDO), ASOCIACION DE SUMILLERES DE AVILA, DIPUTACION DE AVILA, BAR SOL MAYOR, RONDALLA DE NAVALUENGA, BAR LA TABERNILLA, BAR EL TUNANTE BAR LA PIEDRA Y HOTEL LOS CUATRO POSTES
Cata degustación en el Salón de la Alimentación de Valladolid
El sello "Ávila Auténtica" que comparte la bodega Garnacha Alto Alberche tuvo gran aceptación en el Salón de la Alimentación de Valladolid que se celebró el pasado 16 de marzo
Tanto la carne de Ávila de la que se degustaron mas de 500 platos de carne, como los vinos de la comarca de Cebreros entre ellos nuestros vinos 7 Navas, tuvieron un gran éxito en esta edición
Tanto la carne de Ávila de la que se degustaron mas de 500 platos de carne, como los vinos de la comarca de Cebreros entre ellos nuestros vinos 7 Navas, tuvieron un gran éxito en esta edición
Exitosa sesión de introducción a la cata del vino Slow Food
La segunda sesión del Curso de Educación al Gusto organizado por Slow Food Gredos Tiétar en el Restaurante "Lo Alto" de El Arenal que se desarrolló la mañana del domingo 13 de marzo y se dedicó al vino, su conocimiento básico y la técnica de cata.
En la parte final de la cata se pudo presentar y degustar los vinos de la Bodega Garnacha Alto Alberche dentro de la rigurosa lógica de Slow Food de apoyar y promover los productos y los productores con buenas prácticas de nuestras comarcas.
En la parte final de la cata se pudo presentar y degustar los vinos de la Bodega Garnacha Alto Alberche dentro de la rigurosa lógica de Slow Food de apoyar y promover los productos y los productores con buenas prácticas de nuestras comarcas.
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